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生物发酵制备2,3-丁二醇及甲乙酮的研制

2000年 应用技术
  • 成果简介
本项目属于生物化工领域，其原理为利用玉米等淀粉质原料，通过双酶法制备葡萄糖生物发酵制备2,3-丁二醇，然后经硫酸催化脱水制备甲乙酮。
主要技术指标：
1.葡萄糖转化为2,3-丁二醇的转化率超过90%；
2.2,3-丁二醇终产物浓度为103克/升：
3.单位时间单位体积2,3-丁二醇产率达到0.8克/升﹒小时； ...
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