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果蔬新型薄膜保鲜技术

2005年 应用技术
  • 成果简介
技术简介：
该技术是利用“自发”气调原理的一项新型薄膜材料（简称保鲜膜）保鲜技术。与普通薄膜相比，保鲜膜的主要技术指标包括三个方面：第一保鲜功能是指保鲜膜可以依据果蔬呼吸代谢水平，自动调节贮藏环境中的O_2和CO_2指标，保持极值和阈值参数，而不产生果实气体伤害；同时也可调节贮藏环境中的湿度，使其既不能过低而影响果蔬正常代谢，或产生大量失水，也不能结露积水；还可抵抗贮藏...
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