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紫苏醛合成工艺研究

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、项目来源与背景：
《紫苏醛合成工艺研究》项目是根据市场需要，自行提出并开发的科研课题，属计划外项目。紫苏醛，又称二氢枯名醛，学名[4-异丙烯基-1-环己烯基]甲醛，英文名称：Perillaldehyde，分子式为C10H14O，是一种单萜醛，目前主要用作有机合成原料。紫苏醛具有清香、婴桃和油脂香气，可用作香料修饰剂及日化和食用香精以及化妆品添加剂。紫苏醛还具有独特的药用效果...
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