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山茱萸果肉提取液食用安全性毒理学评价

2006年 基础理论
  • 成果简介
通过对山萸肉水提物和醇提物进行分阶段的毒理学安全性评价试验,全面评价了山萸肉水提液和醇提液的毒性大小,得出结果如下:
1.急性毒性试验结果表明:一次性灌胃山萸肉水提液和醇提液,各组小鼠均无中毒症状和死亡现象,LD50大于10 g/kg,属实际无毒级物质,无急性毒作用。
2.小鼠骨髓微核实验为阴性结果。
3.小鼠睾丸染色体畸变试验属...
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