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低聚糖对动物生理和生产性能影响及合理利用的研究

2006年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
简要技术说明:
1.低聚糖低聚糖具有降低胆固醇的功能,抑制鱼类产生脂肪肝。
在本试验中,添加高剂量的低聚糖时降低了胆固醇,可能是因为添加低聚糖后,提高了肠道后段中乙酸、丙酸、丁酸以及血浆中乙酸水平,这些挥发性短链脂肪酸抑制了胆固醇合成中限速酶HMG-CoA还原酶的合成,从而降低了胆固醇的水平。低聚糖通过降低血脂,抑制鱼类产生脂肪肝而健康生长具有积极的作用。 ...
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