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出口小香葱标准化周年生产技术研究

2006年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　小香葱学名细香葱，又名四季葱，由于其辛味浓郁，产品柔软，是一种上等调味香料蔬菜，在欧美、日本等地普遍用于汤类调味汁、沙拉或点缀装饰。小香葱在国际上具有较好市场，经济附加值高，是一个很有发展前途的加工出口蔬菜品种。小香葱在我国长江流域以南地区有少量栽培，国外大规模的种植也很少，而且生产周期仅局限于每年2～5月、9～11月，市场供应的断档期长达5个月，无法满足均衡上市，周年供应供需矛盾突出。为解决...
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