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己烷雌酚酶免疫检测试剂盒的研制

2006年

应用技术

中期阶段

成果简介

本项目来源于科技部食品安全重大专项课题“农兽药多残留检测技术及快速筛选方法研究”(2001BA804A11-9)、“兽药残留检测技术研究”(2001BA804 A18-05)。
己烷雌酚(HES)为人工合成的二苯乙烯类雌激素药，曾经作为促生长剂广泛应用于畜牧业，而食用有HES残留的动物组织给人类健康造成了严重危害。因而，目前世界上绝大多数国家禁止在动物中使用HES。

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