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“绿色食品”蔬菜生产技术研究与开发

2001年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
随着社会经济的发展和人们生活水平从温饱型向小康水平过渡，对食品的营养、卫生、安全标准要求越来越高，重视环保，追求健康，已成为人类社会迈入21世纪的新时尚。绿色产品的全球市场，据统计，1993年为2800亿美元，到20世纪末突破6000亿美元，美国绿色人产品占新产品总数80年代为0.25%，90年代上升为5%，增长20倍。
我国的“绿色食品”工作是九十年代初在国际社会倡导...
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