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DY-1200型真空预冷装置

2001年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
①．任务来源与背景：自选项目。我国是蔬菜生产大国，1995年产量达1188亿吨，占世界总产量的25%，但耗能严重；98年国家已提出净菜上市，消除田间热，延长蔬菜水果的货架期势在必行，按市场要求研制本项目。
②．技术原理及技术指标：
　　技术原理：在常压下，将水加热到100℃开始沸腾，温度降至低于0℃时结冰，但当大气压力降至2400Pa（18mmHg）其沸点为...
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