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昆明市市售猪、鸡、鱼肉中抗生素激素残留量研究

2002年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
  本课题采用国家标准检测方法GB/T14931.1-94畜、禽肉中四环素、土霉素、金霉素残留量的检测方法(高效液相色谱法)和GB/T14931.2-94畜、禽肉中已烯雌酚测定方法(高效液相色谱法)对市售畜、禽、鱼肉样品进行测定,在实践中对上述国标方法进行了验证和改进,改善了分离效率,提高了检出下限,使之更好地满足国家对畜、禽、鱼肉中四环素类抗生素、已烯雌酚残留量限量检测的要求。
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