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套袋红富士苹果气调贮藏技术研究

2001年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
通过试验和探索,提出了套袋红富士苹果气调贮藏的基本条件是:贮藏温度:-0.5~0.5摄氏度;温度波动范围不超过±0.4摄氏度;贮藏环境的相对湿度:93%~98%;氧气含量:2%~4%,二氧化碳含量应控制在1.2%~1.5%范围之内。该研究较好地解决了气调库的气密设施、稳压装置和检测设备等关键技术,很好地引进、吸收、消化了国外先进气调库建造技术。...
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