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一种保健食品及其制备方法

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　本发明公开了一种保健食品，该保健食品由一定重量份的黑豆、黄芪、肉桂油、蜂蜜、金丝燕窝、米醋和食用酒精配制而成，其制备方法为：将黑豆与米醋混合密封浸泡60天，滤去醋液，加食用酒精在搪瓷锅内密封24小时后滤去食用酒精，将黄芪加水煎煮提取三次，合并滤液，浓缩至50℃测得相对密度为1.20的清膏，将金丝燕窝制成匀浆液，将蜂蜜在炼蜜锅内加热至微沸，当温度降至60℃时，加入肉桂油、清膏和匀浆液，充分搅匀后...
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