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天然香料关键识别技术在卷烟调香与品控中的应用研究

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  (1)构建了信息较全面的智能型卷烟调香技术支持系统,由烟用香精香料身份信息、法规管理、感官评价、成分、库存管理、保留指数、质量标准和配方等8个数据库组成。通过保留指数定性、相似度判定和配方模拟等技术,在卷烟调香领域实现了具有人工智能特征的推理、判定和决策。
  (2)建立了天然香料物种标记物识别方法,首次识别出鹰爪豆净油等44种天然香料标记物,为香精香料中天然香料的识别提供了新的方...
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