首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

咖啡加工关键技术研究与推广

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　项目通过引进、消化、吸收和再创新，研究出具有自主知识产权的咖啡脱皮脱胶组合机及其加工技术工艺，并发表论文2篇，出版专著2部，获授权专利6项，制定标准4项，技术规范2项。该技术一是将原来需要8-72小时的发酵过程改为可以即时脱胶，极大了提高了加工的效率；二是每加工一吨鲜果节约用水量约5.26m3，劳动力节约79.2%，极大地节约了加工成本，提高市场竞争力；三是产品批次间质量均一致，咖啡豆色泽明显...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统