农作物育种
| 功能性稻麦新品种选育及综合利用 | |
| 完成人： | 曾亚文；普晓英；杜娟；张京；杨晓梦；杨加珍；杨涛；杨树明；李玲； |
| 第一完成单位： | 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所 |
| 关键词： | 糖尿病；抗性淀粉；生物碱；稻米；大麦苗粉； |
| 研究起止时间： | 2011.01 至2019.12 |
| 课题来源： | 国家科技计划 |
| 合作形式： | 与企业合作 |
| 所处阶段： | 中期阶段 |
| 成果水平： | 国际先进 |
| 成果属性： | 原始性创新 |
| 成果体现形式： | 新产品 |
成果简介
精制主食引起的慢性病损害全球经济和威胁人类健康；功能农业(2010-2050)是继高产农业(1950-1990)、绿色农业(1990-2010)之后第三阶段，成为饮食防治人类慢性病的新领域。该项目承担国家/省部任务，通过多种检测技术、生物技术、遗传育种、食品科学、预防医学及科研—基地—企业—医院协同攻关；以功能稻米和大麦及其苗粉、云南种质及生态优势为主培育新品种，引领功能稻麦育种新方向及其研发...
合作完成单位
- 迪庆藏族自治州农业科学研究院
- 保山市农业技术推广中心（保山市农业科学研究所）
- 昆明医科大学
- 中国农业科学院作物科学研究所
- 昆明田康科技有限公司
国家科技计划支持
- 国家其他科技计划
获奖情况
- 云南省科学技术进步奖二等奖(2020)
成果专利Top5
- 一种麦苗类产品生产方法
- 一种具有气流干燥 、气流筛分和紫外灭菌功能的设备
- 一种具有气流干燥和气流筛分功能的设备