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番石榴中抗癌活性成分的分离、鉴定和作用机制研究

2016年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
  番石榴是我国南方广泛栽培的果树,在已有的国内外研究中,目前的研究主要集中在番石榴叶提取物的抗癌研究上,对番石榴果实的研究尚未见报道。本项目评价了番石榴果实(皮、肉和核)的抗氧化能力;采用细胞生长毒试验探讨番石榴对四种癌细胞的抑制效应;也评价了番石榴果实(皮和肉)的抗菌能力;采用超声辅助萃取响应面法优化番石榴皮中的生物活性成分提取方法,更有效提取其番石榴中生物有效成分;采用现代分析仪器技术分离测...
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