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一种利用沼渣栽培姬菇的方法

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　①课题来源与背景
　　姬菇又名小平菇，形态优美，质地脆嫩，味道鲜美，富含蛋白质、糖分、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素，长期食用，有降低高血压和胆固醇的功效；姬菇也是我国近年来新开发的珍稀食用菌之一，具有广阔的国内外市场前景。
　　沼渣是沼气发酵的残留物，主要由未分解的生物质原料固形物及微生物菌体组成，含有丰富的有机质、腐殖酸、粗蛋白、氮、磷、钾以及各种矿物质，具有质地疏...
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