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水杨酸对金柑贮藏保鲜效果的影响

2016年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

　　1、任务来源：广西科技厅自然基金项目，项目名称为《水杨酸对金柑贮藏保鲜效果的影响》（2011GXNSFA018103）。
　　2、技术原理和性能指标
　　技术原理：水杨酸在芒果和樱桃等果实中有很好的贮藏保鲜效果，本实验拟解决的主要问题是研究水杨酸对金柑贮藏保鲜的影响。并寻找最佳的处理浓度和处理时间，为柑橘贮藏保鲜开发一种新的方法。
本项目研究结果表明...

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