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金福红栀天然色素提取设备关键技术研究及产业化示范

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
  改革开放以来,我国经济快速发展,居民人均可支配收入不断提高。随之而来的是,不仅食品消费的数量有了大幅度增长,对食品质量和健康的要求也不断提高。2000年以来随着居民人均可支配收入的提高,我国居民的食品方面消费支出也同步增加。而食品的加工离不开色素的使用,食品安全意识的提高又进一步增加了对天然色素的需求。可以预见,随着人们购买力的提升,对健康食品会更加青睐,具有改善食品色泽、促进人的食欲的食用色...
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