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克氏原螯虾高效无公害生产关键技术研究与示范

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　克氏原螯虾主要分布于我国的江河、湖泊、沟渠、池塘和稻田中。其肉味鲜美、营养丰富，深受国内外市场的欢迎，也是我省农产品出口创汇的主导产品。该虾全身都是宝，许多加工产品不仅可供食用，而且还广泛地用于医药、环保、食品、保健、农业、饲料及科学研究等领域，具有广阔的产业化前景。自2006年以来国内外市场一直供不应求，导致国内市场价格一直居高不下。克氏原螯虾成为养殖结构调整的重点对象，但深入研究的欠缺及技...
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