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高档猪肉生产技术研究与推广

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　项目来源：临沂市兰山区科技发展计划项目，项目编号：1108。
　　研究目的意义：食品安全已成为全世界普遍关注的热点问题，追求安全、卫生、营养、健康、风味，是21世纪人类食物消费的主流趋势，人们对高档猪肉的青睐为生猪养殖行业指明了未来发展的方向。因此，对于高档猪肉生产技术的研究已经成为经济和社会发展的需要，也必将促进生猪产业的健康可持续发展。
　　论点论据：本项目根据高档...
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