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水溶性海藻酸、海藻酸钙的生产工艺

2016年

应用技术

中期阶段

成果简介

　　“水溶性海藻酸、海藻酸钙生产工艺”成果属于褐藻胶加工提取技术领域，产品主要应用于食品、医药及日化行业。
　　该成果针对现有工艺生产出的海藻酸是海藻酸酐与含游离羟基的海藻酸两者的平衡混合物，不能完全溶于水的问题，通过技术集成和工艺创新，研究出水溶性海藻酸生产工艺，在此基础上通过中和反应开发出水溶性海藻酸钙，并形成了水溶性海藻酸、水溶性海藻酸钙质量指标检测标准。
　　主要工...

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