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美味牛肝菌

2016年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

　　1、立项背景
　　近年来, 国内市场美味牛肝菌销量大大增加。因美味牛肝菌对生长环境要求苛刻，极易受外来污染时而无法生长，导致比较稀少而名贵，价格较高，国内野生牛肝菌消费总量仍然很低，消费阶层仅限于城市和有一定经济基础的老年人群。随着国民经济和人民生活水平迅速提高, 以及美味牛肝菌栽培技术提高，内销市场容量迅速上升。为此，本公司进行了美味牛肝菌的研究。
　　2、主要研究内...

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