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中药中真菌毒素检测技术

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　真菌毒素的产生与产毒真菌的宿主偏好、中药的种类、生长环境、存储等因素密切相关，大多具有高毒性、致癌性等严重危害，因此加强对中药中真菌毒素的控制刻不容缓。不同中药品种中易感的真菌毒素类型不同，如粮谷类、种子类、油性成分多的品种易感黄曲霉毒素；与粮谷类有类似基质的中药材易感赭曲霉毒素、呕吐毒素和玉米赤霉烯酮等，酸性果实类易感展青霉素等。
　　本研究率先开展中药中黄曲霉毒素检测方法研究，...
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