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清芝复合香型白酒酿造技术

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　鄂尔多斯酒业创牌于1953年，前身是国营东胜制酒厂，1998年转制为民营性质的内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司，现为万正投资集团的成员企业。公司主要从事白酒研发、生产和销售业务，公司已通过ISO-9001国际质量管理体系认证，现拥有自治区级企业技术中心，“鄂尔多斯”酒商标是“中国驰名商标”。公司主导产品有“鄂尔多斯”和“鄂尔多斯敬酒”两大系列，产品结构在传统清香型白酒的基础上，芝麻香型、清芝复合...
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