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金针菇废料栽培平菇技术优化与应用研究

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  在国内,食用菌的生产原料主要是农林业产生的棉籽壳锯木屑稻草玉米芯甘蔗渣及多种农作物秸秆等副产品,培养料出菇后,会产生大量富含菌丝的菌糠废料。目前,这些废菌糠只有少部分被进一步加工和利用,大部分被随地丢弃或燃烧,其中的营养物质不仅没有得到充分利用,而且对环境还产生了严重污染。
  在山西大部分地区的工厂化食用菌生产中,采收一潮菇后便弃掉了培养料基质,剩余基质中还有较多的营养物质没被利...
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