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甘露聚糖酶毕赤酵母高效表达及产业化

2016年

应用技术

初期阶段

成果简介

　　1、通过组学技术手段，分析了丝状真菌和毕赤酵母在应激和蛋白表达情况下的非折叠蛋白相应机制（UPR），发现了一系列影响蛋白分泌的关键基因。
　　2、通过基因挖掘，获得1个有优良性质的甘露聚糖酶基因，通过多启动子串联表达，促分泌因子共表达，基因截短等技术手段，成功提高了甘露糖酶的表达水平，在3L的发酵罐中达到8.8g/L，并获得一个可以在低温条件下起作用的酶。
　　3、通过...

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