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可精确控温的智能蒸汽炉关键技术研究及产业化

2016年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

　　项目将PID控制技术首次应用于蒸汽炉产品，通过软件控制替代了传统通断控制，实现了精确调节蒸汽炉蒸汽产生量以及烹饪温度，提高了烹饪环境的稳定性；创新性地采用蒸汽交替对喷结构以及控制技术，提高了温度均匀性，精确控温可达±5℃，实现了更好的烹饪效果；创新提出通过次数及时间双维度监控WIFI模块与主控电脑板之间的通信过程，通过APP软件实现对产品的智能化控制。...

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