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我国肉食品中兴奋剂新检测方法的研制研究

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  2011年底,国家队运动员备战2012年伦敦奥运会的关键时期,分布在京内的六大基地内国家队运动员出现可疑克仑特罗问题,在备战伦敦奥运的关键时期,出现可疑兴奋剂问题对代表团打击很大,这将显著影响国家队2012年伦敦奥运会成绩和国家荣誉。
  原有的肉食品中克仑特罗检测方法为国标方法,方法中克仑特罗的检测限最低为0.1ng/g。健康受试者食用含有此浓度一定量肉食品后,克仑特罗人体受试试...
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