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食品中有害残留测量基体标准物质研制与应用

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　（1）筛查在我国登记注册的农、兽药，寻找稳定性好、代表性强且管理需求明确的药物，兼顾了最大允许限量、是否禁用药、是否有标志代谢物等指标，选择茶叶、鸡肉、鸡蛋、鱼等4类有代表性的样品基体，以田间喷施、口灌、药浴及掺入饮用水与饲料中饲喂等方式，使药物进入动、植物体内与环境中，探讨了药物代谢与降解途径，确定了用药方式、施药后的取样时间与取样部位，获得含有46种痕量可表征残留标志物（含代谢物）特性量的...
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