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优氯净消毒液对出口肉联厂金属加工器具缓蚀方法的研究

2002年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本课题针对出口肉联厂的生产实际,用肉联厂常用的优氯净消毒液对制作肉类加工器具常用的金属材料不锈钢、碳钢、铜和铝进行了腐蚀试验,确定了优氯净消毒液对上述金属材料的腐蚀度,并对如何防止或养活其腐蚀度进行了研究试验,筛选出了效果很好的缓蚀剂——4%BJSN和切实可行的缓蚀方法,即:将4%BJSN缓蚀剂加入优氯净消毒液中,同时还对其消毒效果(对鸡白痢沙门氏菌的杀灭试验)进行了试验研究。
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