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进出口食品中有害残留物检测标准操作规程（SOP）的测定

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
随着社会的发展，人们对食品安全的重视程度日益提高。然而，一些农药及食品添加剂的过量使用对食品安全造成了很大的隐患。在食品生产加工过程中产生的有害物质对人们的健康也会产生严重的危害，为了维护人们的饮食健康，保证我国进出口贸易的安全，我们需要对食品中的有害物质进行检测和控制。面对大批量的检测任务，更需要研究开发准确、简便、快捷的检测方法。
目前，我局在配备高效液相色谱、超高...
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