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一种霉菌融合子用于添加中药制曲的方法

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本发明涉及一种霉菌融合子构建及其用于添加中药制曲的方法，属于轻工生物技术领域。该方法是利用白曲霉产糖化酶和绿色木霉产纤维素酶能力的差异，利用非对称灭活亲本及原生质体融合方式，使双亲本原生质体融合得融合子，将该融合子用于添加中药制曲，得到同时具有糖化酶活力、纤维素酶活力和中药活性成分的中曲药。该方法包括菌丝体的培养与预处理、原生质体的制备、原生质体非对称灭活、融合子构建、融合子筛选、中药制曲等工...
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