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蓝靛果优质种苗繁育及栽植技术推广

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
蓝靛果是多年生灌木、抗寒抗病，每年都开花结果，果实为浆果，是一种新兴的浆果，其果实营养价值高，医疗保健价值不逊于蓝莓，果实富含糖类、有机酸、矿物质、维生素和多种微量元素，可鲜食，也可加工成饮料、果酱、果糕和果酒，具有很强的营养保健价值。果实还可提取天然紫红色素，它是天然食品添加剂的重要来源，并可以用药深受国内外市场的欢迎，具有“第三代水果”之称。
该项目通过选育繁植适合...
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