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高效生物炼制酶系的构建及在功能糖绿色制造中的应用

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
课题来源与背景
生物炼制是以可再生生物资源为原料基础，生产能源及化工产品的新型工业模式。通过开发新的生物炼制技术，可大幅提高可再生生物资源的利用水平，是减少对化石资源依赖的一个有效途径。生物炼制研究涉及多领域交叉技术。其中，关键酶制剂是生物炼制的核心技术之一。用于生物炼制的酶制剂非常多，有甘露聚糖酶、木聚糖酶、多聚半乳糖酶、外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶、β-葡萄糖...
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