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人参糖肽的结构与增强记忆活性研究

2016年

基础理论

成果简介

　　一、课题来源与背景
　　课题来源：吉林省科技厅，编号201201086。
　　背景：人参(Panax ginseng C.A.Mey) 为五加科多年生植物人参的干燥根，是我国传统的名贵中药材，含有多种化学成分。目前对于人参活性肽的结构研究主要有以下内容。1966年，德国的F.Gstirner等人采用电泳的方法从高丽白参的甲醇水提取液中得到5个小肽。1980年Ando T...

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