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江西省市场食品沙门菌污染状况调查及DNA图谱（PFGE）分型研究

2016年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

　　本成果来源为江西省卫生厅重大科研项目(20104015)“江西省市场食品沙门菌污染状况调查及DNA图谱（PFGE）分型研究”，主要应用与食源性沙门氏菌引起的食物中毒的溯源鉴定，菌株的分子分型及比对。以脉冲场凝胶电泳（PFGE）技术为支撑，该技术在凝胶上外加正交的变脉冲电场，通过不断地交替改变电场方向，选择合适的脉冲时间及其它条件，使不同片段的DNA分子在凝胶中得到有效分离。用PFGE方法进行细...

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