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蔬菜中几种常见残留农药联合作用的免疫毒性研究

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
蔬菜中多种农药残留是较突出的食品安全问题，目前，我国仅针对单一种类的农药制定的标准，并未考虑到多种农药共同作用的模式，多种农药联合作用的安全性资料缺乏。该课题针对这一问题，研究了蔬菜中常见4种残留农药联合作用对免疫系统的影响。对有机磷类农药毒死蜱、马拉硫磷和拟除虫菊酯类农药氯氰菊酯、氯氟氰菊酯单一或联合作用后Balb/c小鼠的影响进行研究，分别采用酶联免疫、流式细胞术、基因芯片、小鼠脾淋巴...
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