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山区谷子产业发展模式研究

2016年 软科学
  • 成果简介
上世纪80年代以来，随着玉米、小麦等大宗作物单产的提高、栽培的轻简化以及谷子本身栽培繁杂和市场需求的不足，我国谷子种植面积逐渐萎缩，种植区域逐步向山区丘陵转移，山区丘陵谷子种植面积所占比例达到80%以上。另一方面随着人们生活水平的提高以及对谷子等杂粮营养健康保健价值认识的深入，谷子/小米市场需求旺盛，市场价格持续提高，种植大户、种植专业合作社、企业以及谷子主产区政府发展谷子产业愿望强烈，如...
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