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食品化妆品关键危害物质快速检测及体外毒理学新技术建立和应用

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1、 成果技术内容
　　2006年前，我国食品化妆品检测技术与国际水平存在差距，致病菌为传统培养，检测时间长；兽药残留快速检测和多组分确证技术尚未建立；化妆品毒性和功效评价依靠动物实验。
　　本项目打破了国外技术壁垒，成功开发了国际领先的沙门氏菌、阪崎肠杆菌等快速检测试剂盒；国内首次建立了致病菌沙门氏菌、阪崎肠杆菌、肠球菌、需氧芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌快速检测技术；兽药残留...
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