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农产品中农药残留安全评价技术体系建立与应用

2011年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　本项目属于植物保护学领域。
　　我国农药残留监测与安全评价技术基础薄弱，尚未建立完整的农产品农药残留安全评价技术体系。本项目采取引进国际先进技术与消化吸收再创新、技术方法研究与标准建立相结合的原则，通过完善农药残留检测关键技术，探讨农药的降解机理及影响因子，提出了农药合理使用准则、残留限量标准和用于限量标准制定的作物分类原则与框架，建立起农产品农药残留风险评估技术体系并得到广泛应用...
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