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香兰素清洁生产新技术及工程应用

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  1、课题来源与背景:香兰素[Vanillin],又名香草醛,具有香荚兰香气及浓郁的奶香, 是使用历史最久、最安全的食品添加剂和香料品种之一。也是唯一获国家卫生部明文许可可直接应用于婴幼儿奶制品的食品添加剂。全球年需求在1.7万吨左右,我公司全球市场占有率达到60%。传统生产工艺是亚硝基法,工艺成熟但三废严重。乙醛酸法是国际上新出现的生产工艺,具有反应收率高、三废少且容易处理的特点。为提升产品的...
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