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初步判断野生食用菌采后农药残留技术及设备

2015年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
1、课题来源与背景
“初步判断野生食用菌采后农药残留技术及设备”成果，来源于2009年度云南省食用菌产业发展专项资金项目《食用菌等质检体系建设及市场开拓》的部分研发成果，该成果内容由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所和昆明菌苑食品有限公司共同承担完成。
野生食用菌营养丰富，经济价值越来越高。因其生长在林地，自然生态环境复杂，虫源多种多样，特别喜食野...
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