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高原特色板栗保鲜及深加工技术集成研发

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、建成10000立方米的板栗保藏中低温冷库，延长鲜果保鲜期至10个月；完成5个产品的开发，产品保质期达到12个月。制定了板栗加工技术规程和速冻板栗企业标准，探索总结出板栗大批量冷藏保鲜技术，板栗保鲜冷库获得一项实用新型专利。
2、实现销售收入达3351万元，利润总额229.5万元，同时带动2000户农户发展板栗规范化种植20000亩，板栗规模化种植户增收378万元，户...
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