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营养破壁料理机

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
公司项目所研发的营养破壁料理机由高速电机、六叶锯齿刀片、多边形扰流筋和控制系统组成，利用高速破壁技术，通过食材细胞瞬间粉碎释放营养成分，改善食材营养吸收效果；优化设计了不锈钢双层六叶锯齿刀片结构，利用空间立体粉碎，结合多边形扰流，提高了物料翻滚效果和粉碎效率。产品具有操作简单和安全可靠等特点，相关技术已获得实用新型专利1项，处国内同类产品领先水平。能瞬间粉碎食材的细胞壁，有效地萃取植物生化...
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