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芝麻油品质控制及高效利用技术研究与应用

2015年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

（1）任务来源
“芝麻油品质控制及高效利用技术研究与应用”是河南工业大学与中粮食品营销有限公司、天津大华油脂有限公司合作开展的科研项目。项目经过近三年的努力，完成了试验研究，工艺技术研究、生产线建设、工业生产及产品质量考核、技术查新等各项工作。具备了成果鉴定条件，特申请中国粮油学会对该项目进行成果评审鉴定。
（2）应用领域和技术原理。
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