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蘑菇罐头深加工及产业化示范

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
昆明王国食品集团有限公司从事蘑菇种植生产加工出口已取得了比较丰富的技术积累，制定了国内首部蘑菇罐头控制技术生产加工新方法新方案，并经行业主管部门登记审查，填补国内技术空白，获自主知识产权，SGS评价检测后认为整体科研水平处国内领先地位，品质调控关键技术进入世界先进行列，创新技术路线，提高精深加工专业技术水平，延长了保质期至4年提高了产品技术含量和附加值，拓展了国际市场，延伸了产业链，具有较...
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