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一种蛋黄油中胆固醇的含量测定方法

2015年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
技术领域
本发明属于药品与保健品领域，具体地说，涉及一种蛋黄油中胆固醇的含量 测定方法。
背景技术
蛋黄油是雉科动物家鸡Gallus gallus domesticus Brisson鲜卵的卵黄提取物 [1]，是鸡蛋黄中脂溶性物质的总称，蛋黄油既可食用又有药用价值。《集验方》、《日华子本草》、《本草纲目》、《医林篆要》、《本草...
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