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系列冻干方便汤料的加工技术研究与产业化

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
1、任务来源：
本项目为2012年南宁市科学研究与技术开发计划项目，文件编号为南科发[2012]51号，项目名称为《系列冻干方便汤料的加工技术研究与产业化》，合同编号：20122088。
2、应用领域和技术原理：
本项目属于农产品加工和食品加工工业领域项目。当前我国食品工业主要还是以农副食品原料的初加工为主，精深加工程度较低，市场...
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