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锥栗引种筛选及提质增产关键技术

2015年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
锥栗（Castanea henryi Rehd.et Wils.），是我国南方重要的木本粮食树种，因其坚果锥型，故名锥栗，自古被视为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，在我国林业生产、经济建设和人们日常生活中占有十分重要的地位。其果实含淀粉64.2%、蛋白质 7.6%、脂肪7.17%、水溶性总糖12.57%，维生素C 322.9mg/Kg，以及17种氨基酸和多种无机盐，营养成分优于玉米或水稻，且其...
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